Christopher’s Restaurant – Gevestigd Familierestaurant in Mar Azul

Over het restaurant

Christopher’s Restaurant is een gerenommeerd familierestaurant dat al bijna 30 jaar succesvol operationeel is in Mar Azul. Het restaurant serveert een mix van Britse en mediterrane klassiekers en trekt een diverse internationale clientèle aan uit Torrevieja, Orihuela Costa en omliggende gebieden.

Het restaurant beschikt over twee eenheden die samen met het lopende bedrijf en alle apparatuur te koop worden aangeboden. Momenteel verzorgt het restaurant vijf avonden per week het volledige jaar doorlopend service.

Locatie en bereikbaarheid

Het restaurant bevindt zich op de begane grond in het commerciële gedeelte van de Mar Azul-gemeenschap, slechts 200 meter van de kust aan de zuidpunt van Torrevieja. De ligging biedt voordelen door de nabijgelegen caravan park, wat met name in de koelere maanden voor vraag zorgt.

Ruimtes en faciliteiten

Het restaurant beschikt over comfortabel plaats voor 65 gasten binnen. Het zonnige terras biedt momenteel ruimte voor 26 gasten, een aantal dat eenvoudig kan worden uitgebreid. De eetruimtes zijn voorzien van airconditioning en kunnen worden onderverdeeld voor privéfunctioneel dineren.

Het restaurant heeft aparte toiletten voor mannen en vrouwen die ruim bemeten zijn en gemakkelijk schoon te houden. De bar beschikt over een goed werkstation achter het buffet, met voldoende doorloopruimte tussen de eetruimtes en keuken.

Keukenuitrusting

De keuken is ruim van opzet met goed georganiseerde werkstations, veel aanrechtruimte en preparatiegebieden. De apparatuur omvat een gasbrander met zes pits, een industriële oven, twee gasgrillen, twee friteuses, een salamander, een dubbel kast-warmhoudplaat, acht magnetrons, een industriële blikmachine, vier dubbele onder-aanrecht koelkasten, twee staande koelkasten, meerdere vriezerkasten, een vaatwasser, een glazenwasser voor achter de bar, wijnkoelers en een wasmachine. De keuken beschikt over ruime opslagruimte.

Aanvullende faciliteiten

Het huurcontract voor een garage binnen de gemeenschap kan worden voortgezet. Deze wordt momenteel gebruikt voor opslag van extra stoelen, tafels en dergelijke.

Verkoopreden

Het restaurant wordt verkocht door de eigenaren die vele jaren hebben geïnvesteerd in het opbouwen van dit succesvolle bedrijf en nu willen gaan genieten van hun pensioen.